衢州地处浙江西部，地点上紧挨江西、福建和安徽，它奇妙的地理造就了独一无二的“衢州味道”，是一座为了美食都值得去打卡的城市。而且衢州的旅游资源也很丰富哦，有“神奇山水，名城衢州”的称号呢。比如衢州的江郎山、龙游石窟、烂柯山等都值得去打卡。好玩又美味的衢州，快点出发去感受一下吧~
1、龙游发糕，是衢州的一道传统小吃。龙游发糕的制作工艺很独特，吃起来又甜而不腻、糯而不粘，味道很香甜。由于“发糕”为“福高”之谐音，含义“年年发、步步高”的吉祥意思。每当节日，是衢州人应具备的食物。在衢州的街头有不少卖龙游发糕的小店，新鲜出笼的发糕，真的美味到爆炸哈哈。
2、三头一掌，分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州的一大特点，其中兔头最具代表性呢。兔头的肉质口味细腻，又低脂肪、高蛋白，很健康。口味偏辣，重口味星人必尝哦！
3、开化清水鱼，是衢州当地的一道特点美食，也是开化的十大名菜之一哦。鱼肉很细嫩鲜美，尝一口鱼汤，汤味浓稠味香。听说《舌尖上的美食》导演们吃了这道菜，也赞不绝口哦~
4、衢州碰柑，是衢州一种特产水果，有“亚洲宽皮橘之王”的称号哦。椪柑肉质脆嫩，味道清香，入口即化。最主如果含柠檬酸、维生素等多种营养价值，必须要尝尝哦~
5、衢州烤饼，是浙江衢州传统的地方特点小吃之一。在衢州的大街小巷你会看到不少烤饼小店，不要犹豫，必须要买一个尝尝。衢州烤饼是衢州非常有代表性的，既美味又价廉的小食。
6、开化汽糕，是衢州当地一道历史很悠久的传统小吃哦，距今有1000多年历史了呢。汽糕的口味非常酥香，在当地人眼中，开化汽糕就是家的味道。
衢州是座宝藏小城，等你来发现哦~
